domingo, 27 de fevereiro de 2022

Torta Blumenau - Com Coco Natural e Leite Condensado Cozido


Esse é o Bolo preferido aqui da minha Família. A Torta Blumenau, como chamamos, é um bolo Super molhadinho, maravilhoso para ser servido de sobremesa em qualquer situação. A Torta Blumenau é toda de leite condensado cozido com coco natural. Molhada com leite e creme de leite. Com uma massa tradicional e outra de cacau. #tortablumenau #bolodecoco #torta

quarta-feira, 22 de dezembro de 2021

Guirlanda de Brownie


Guirlanda de Brownie Essa Guirlanda de Brownie fica linda e deliciosa para servir aos seu convidados no dia do Natal ou até mesmo presentear alguém. Fica um presente maravilhoso. A massa do Brownie é feita com Cacau ou Chocolate em pó, não vai Chocolate em barra na massa. A consistência e o sabor ficam divinos. Façam ai que vocês vão amar. Para quem tem intolerância ao Glúten, pode fazer a Guirlanda de Brownie com farinha de amêndoas ou castanhas. Já fiz e ficou ótimo. O Laço e as Flores fiz com pasta americana, mas você pode decorar com enfeites comprados prontos e um laço de fita de tecido. Receita da Massa do Brownie: 170 gramas de manteiga sem sal derretida 65 gramas de cacau em pó ou chocolate 50% Cacau em pó 190 gramas de açucar mascavo 1 pitada de sal 3 ovos inteiros 120 gramas de Farinha de trigo 1/2 colher de chá de fermento químico em pó

sexta-feira, 29 de outubro de 2021

Bolo Masculino - Branco, Azul e Dourado


Bolo Masculino - Branco, Azul e Dourado Nesse Vídeo mostro como fiz um Bolo Masculino para aniversário de meu tio. O Bolo Masculino foi feito com duas massas de 20 cm. Dois recheio de Leite condensado cozido com amendoim torrado e um recheio de Leite condensado com coco, tipo docinho de coco. A cobertura do do Bolo Masculino foi feita com Glacê de Claras de Ovos, o merengue Suíço. Tem receita aqui no canal.

terça-feira, 26 de outubro de 2021

Bolo de 15 ANOS Simples


Bolo de 15 ANOS Simples Nesse vídeo mostro como decorei esse Lindo Bolo de 15 anos Simples. O bolo foi feito com duas massas de 20 centímetros, recheado com creme de chocolate e coberto com Glacê de Claras e açúcar, branco e rosa claro. Os detalhes foram feitos com pó dourado comestível, diluído no Álcool de Cereais. #bolode15anossimples #bolode15anos #modelodebolode15anos

quinta-feira, 21 de outubro de 2021

Massa de Bolo de CHOCOLATE


Massa de Bolo de CHOCOLATE Essa Massa de Bolo de Chocolate fica ótima para trabalhar com bolos recheados. É uma Massa de bolo fofinha, saborosa e que não se quebra fácil. A Receita da Massa de bolo de Chocolate que fiz nesse vídeo, rende 2 formas de 15 centímetro ou uma forma de 30 centímetro. Ingredientes: 5 ovos 1 1/2 xícara de açúcar refinado 1 pitada de sal 1/2 xícara de óleo de milho ou girassol 1 xícara de leite integral 2 xícaras de farinha de trigo 5 colheres de chá de fermento químico

segunda-feira, 18 de outubro de 2021

Bolo de Halloween - BENTÔ CAKE


Bolo de Halloween Nesse vídeo mostro como fiz a decoração desses lindos Bolos de Halloween. Fiz eles no tamanho de bolo individuais que são conhecidos como Bentô Cake. Então para quem já conhece e comercializa, ou até mesmo para quem quer fazer para presentear as crianças com bolo de Halloween, ai estão 4 dicas de decoração de Bentô Cake. Essas decorações também podem ser feitas em bolos maiores ou em cupcakes.